10月21日-23日，2021國際酒類(中國)大獎賽在山東煙臺盛大舉行。經過為期3天的緊張評比，來自國內外的60名專業評審對本屆大賽中的烈酒、威士忌、干紅、干白、桃紅、黃酒起泡酒、特種葡萄酒、白蘭地、果酒、水果蒸餾酒等815款樣品進行嚴苛評審打分，甄選最具有品質保證的優秀產品。
11月1日，備受業內矚目的2021國際酒類(中國)大獎賽評選結果重磅發布。SYMBOL單一麥芽威士忌突出重圍斬獲大獎賽(IWGC)金獎！
品牌：SYMBOL單一麥芽威士忌
產地：半島產區(山東·煙臺)
酒精度：43%VOL
凈含量：700ml
風味：帶有一點點煙熏感的橡木氣息；顯現一種加香的濃郁巧克力口感，并伴有一些堅果、煙草的味道，酒精度43度卻沒有太烈的感覺，較為柔和；余味中等，尾韻偏干。
評價：伴有美妙橡木的甘甜，余味豐富悠長，柔和且愉悅， 尤其適合東方人的口感。
處于北緯37°黃金釀酒帶的煙臺位于山東半島的東北部，與威士忌著名產區蘇格蘭的緯度相近，東臨渤黃二海，海風徐徐吹來，空氣溫暖濕潤，氣候、溫度、濕度等自然環境極其相似。作為唯一的國際葡萄·葡萄酒城，煙臺得天獨厚的自然條件自不必說，這也就不難理解為什么半島產區能產出高品質的威士忌了。
部分國人之所以喝不慣蘇格蘭威士忌的最重要的原因之一是蘇威的“烈”，而SYMBOL單一麥芽威士忌，為了更好適應東方的口感因地制宜，在工藝上進行了升級，較于傳統的威士忌兩次蒸餾工藝，多增加一道蒸餾工藝，共三次蒸餾，使得酒體更加干凈，口感也更加柔和，尤為適合東方人的飲酒習慣。
SYMBOL單一麥芽威士忌，半島產區、三次蒸餾、柔香源創！
